Figentræerne kommer i et væld af forskellige former, farver og størrelser, der alle bidrager til deres unikke karakter. Nogle sorter har store, saftige frugter med en dyb lilla-rød farve, der nærmest ligner små kunstværker. Andre har mere kompakte, grønne frugter med en let syrlig smag. Uanset hvilken sort du vælger, vil du blive fortryllet af figentræernes intense duft og tekstur. De er en sand fest for sanserne og bringer en smag af Middelhavslandenes varme og solskin direkte ind i haven.

fra små kompakte former til imponerende kæmper

Figentræer kommer i et bredt udvalg af størrelser og former. Fra de små kompakte sorter, der passer perfekt til krukker på terrassen, til de imponerende kæmper, der kan nå op i flere meters højde. Uanset om du har plads til et stort træ eller blot en lille krukke, kan du se udvalget af figentræer og finde den helt rigtige løsning til din have eller altan.

Dyrk dine egne figner i haven eller på altanen

Hvis du har plads i haven eller på altanen, kan du med fordel dyrke dine egne figentræer. Figentræer trives godt i Danmark og kræver ikke meget pleje. Plant træet i en stor, drænet krukke eller i jorden, hvor det får sol det meste af dagen. Vand regelmæssigt, især i tørre perioder. Figentræer er selvbestøvende, så du behøver kun ét træ for at få en god høst. Når frugterne modner, kan du nyde dem friske eller bruge dem i madlavningen. Har du plads til et pæretræ i haven, kan du se vores sortiment af pæretræer og vælge din favorit.

Figenfrugter – smagfulde skatte fra Middelhavet

Figenfrugter er sande skatte fra Middelhavsregionen. Disse smagfulde frugter kommer i et bredt udvalg af farver og former, fra små, runde frugter til større, aflange varianter. Hver enkelt fig gemmer på en unik kombination af sødme, saftighed og nuancer af nødder eller honning. Figenfrugter kan nydes som de er, tilberedt i desserter eller tilføjet til salater og andre retter. Deres rige smag og tekstur giver en unik dimension til enhver ret, og de er et must for enhver, der ønsker at opleve Middelhavets kulinariske rigdom.

Pleje og pasning af figentræer i danske forhold

Figentræer kan sagtens trives i danske forhold, men de kræver lidt ekstra pleje og opmærksomhed. Planter du dit figentræ i en stor krukke, der kan flyttes indendørs om vinteren, er det nemmere at beskytte det mod frost. Sørg for at jorden er veldræneret, og giv træet rigeligt med vand i vækstperioden. Beskær forsigtigt om foråret for at forme træet og fjerne døde eller beskadigede grene. Dæk rødderne med et lag kompost eller bark om efteråret for at isolere dem mod kulden. Med den rette pleje kan du nyde dine egne danske figner i mange år.

Høst af figner – når er de modne og klar til at plukkes?

Figener modner typisk fra sent sommer til tidligt efterår. Når de er modne, får de en dyb, mørk farve og bliver blød at røre ved. De bedste figner at plukke er dem, der let slipper fra grenen, når du forsigtigt løfter dem. Vær omhyggelig med ikke at beskadige træet, når du plukker figurerne, da det kan påvirke næste års høst. Pluk kun de modne figner, og lad de umodne blive på træet, så de kan fortsætte med at modne. Med lidt tålmodighed og omhyggelighed kan du høste en dejlig høst af sødmefulde, saftige figner.

Kreative måder at bruge figner på i madlavningen

Figner er ikke kun lækre som snack eller dessert. De kan også bruges på kreative måder i madlavningen. Prøv at tilføje tørrede figner til salater for at give dem et sødligt og frugtagtigt twist. Figner passer også godt i kager, brød og desserter som f.eks. tærter og crumbler. Deres bløde, smagfulde konsistens giver en dejlig kontrast til andre ingredienser. Figner kan også bruges i savoury retter som f.eks. i en fyldig risotto eller som topping på pizza. Lad din fantasi få frit løb, og udforsk de utallige muligheder for at bringe figenens unikke smag ind i dine retter.

Figenavl – sådan får du et rigt udbytte

Figenavl kræver tålmodighed og omhyggelig pleje, men belønningen er et rigt udbytte af saftige, sødmefulde frugter. Det er vigtigt at vælge en solrig placering, hvor jorden er veldræneret. Figentræer trives bedst i veldrænet, næringsrig jord, der kan holde på fugtigheden. Giv træet regelmæssig vanding, især i tørrere perioder, og gød det med en næringsberiget kompost om foråret. Beskæring af træet om vinteren hjælper med at forme og stimulere væksten. Med den rette pleje kan et enkelt figentræ producere op til 50 frugter per sæson, så du kan nyde den lækre smag af hjemmedyrkede figener i årevis.

Vinterbeskyttelse af figentræer i kolde klimaer

I kolde klimaer er det vigtigt at beskytte figentræerne om vinteren for at sikre deres overlevelse. Det kan gøres ved at dække træerne med et lag af halm, løv eller andet isolerende materiale. Alternativt kan man grave træerne op og opbevare dem frostfrit i en kælder eller et drivhus over vinteren. Når foråret kommer, kan man så plante dem ud igen. Regelmæssig beskæring og fjernelse af døde grene er også vigtig for at holde træerne sunde. Med den rette vinterpleje kan man nyde godt af figentræernes lækre frugter i mange år.

Inspiration til at skabe en tropisk oase med figentræer

Figentræer er fantastiske til at skabe en tropisk stemning i haven. De kan placeres i store krukker på terrassen eller i haven, hvor de vil trives i sommervarmen. Vælg forskellige sorter med forskellige bladformer og -farver for at opnå den perfekte tropiske oase. Kombiner figentræerne med andre eksotiske planter som bananplanter, hibiscus eller palmetræer for at forstærke det tropiske udtryk. Husk at sørge for god dræning og regelmæssig vanding i de varmeste måneder. Med lidt omtanke og pleje vil din have snart føles som en lille bid af paradis.